Feeds:
Posts
Comments

The Power of Positive Thinking

Sumber: Majalah NIRMALA edisi Agustus 2007, halaman 10

 

Kalau Anda bahagia, Anda lebih mudah menangkis serangan flu atau masuk angin. Betulkah?

 

Para peneliti dari Carnegie Mellon University di Pittsburgh melibatkan 193 orang berusia 21 – 55 tahun dalam penelitiannya. Mereka meneliti perasaan bahagia, tenang, cemas, dan Continue Reading »

TV bagi Anak Balita

Sumber: Majalah NIRMALA edisi Februari 2008, halaman 8

Arthur and Barney juga Sesame Street baik ditonton anak-anak batita (usia 3 tahun ke bawah), tetapi tidak demikian dengan Rugrats, apalagi Power Rangers yang mengandung adegan-adegan kekerasan. Demikian laporan para peneliti mengenai TV bagi anak-anak batita. Mengapa khusus anak-anak usia 3 tahun ke bawah? Karena usia-usia itu merupakan periode kritis pembentukan dan perkembangan Continue Reading »

Anak yang Dipaksa Jadi Pengemis

Sumber: Koran BERANI; No. 11, Selasa, 22 April 2008; halaman 4

Ini kisah sedih Coli (9 tahun) dari Guinea-Bissau, di Afrika bagian barat. Suatu hari seorang lelaki menawarkan kepada keluarganya agar Coli bisa belajar agama di Senegal. Tawaran itu disambut baik oleh Coli dan keluarganya. Coli Berharap, kelak ia bisa menjadi ahli agama di negaranya. Continue Reading »

oleh Ariesandi

Dewasa ini permasalahan anak tampaknya bertambah banyak. Dan celakanya lagi orangtua dari anak-anak “bermasalah” tersebut tidak tahu bagaimana cara mengatasinya. Mereka cenderung mengikuti secara sepotong-sepotong apa yang telah mereka alami sendiri sebagai anak-anak dan mengikuti apa yang disarankan oleh majalah, media cetak maupun elektronik dan mungkin sahabat-sahabat mereka. Continue Reading »

Jangan Takut Demam

Ditulis oleh dr. Arifianto dan dr. Nurul Itqiyah Hariadi 

Demam setelah imunisasi dengan vaksin hidup adalah wajar. Sama halnya dengan demam saat ada infeksi mikroorganisme yang mampir ke tubuh. Tak perlu cemas dan panik.

Upaya menangani demam bukan prioritas utama. Tindakan pertama adalah mengidentifikasi adanya infeksi bakteri, dan kalau perlu merujuk ke rumah sakit untuk tindakan selanjutnya. Continue Reading »

Demam

Dari Asuh Indonesia

Demam adalah keadaan di mana suhu tubuh (diukur di mulut) lebih tinggi dari 37.5 Celcius pada seseorang yang dalam keadaan beristirahat. Apabila suhu diukur di ketiak, suhunya lebih tinggi dari 37.3 Celcius. Apabila suhu diukur di telinga, suhunya lebih tinggi dari 37.8 Celcius.

Demam, seperti halnya muntah atau batuk, adalah gejala dari suatu penyakit, tetapi bukan penyakit itu sendiri. Untungnya, demam pada anak-anak pada umumnya adalah akibat infeksi kecil dan dapat sembuh dengan sendirinya. Continue Reading »

From Australian Glutamate Information Service

What is MSG? MSG or monosodium glutamate is the sodium salt of the amino acid glutamic acid. It is often referred to as glutamate as well. Amino acids are the building blocks of protein. Our food and our bodies contain protein that, in turn, contains glutamate. Glutamate is also important to humans for metabolism and brain function, so our bodies even make their own glutamate, about 50 g per day.

Because we make our own supply of glutamate it is called a “non-essential” amino acid by nutritionists. Unlike glutamate, many other amino acids are only available to the human body through dietary sources, these known as “essential” amino acids, but this only from the point of view of nutrition. Continue Reading »

U. S. Department of Health and Human Services
U. S. Food and Drug Administration
FDA Backgrounder
August 31, 1995

Monosodium glutamate (MSG) is used as a flavor enhancer in a variety of foods prepared at home, in restaurants, and by food processors. Its use has become controversial in the past 30 years because of reports of adverse reactions in people who’ve eaten foods that contain MSG. Research on the role of glutamate–a group of chemicals that includes MSG–in the nervous system also has raised questions about the chemical’s safety. Continue Reading »

From Wikipedia,

This article is about the chemical compound. For its use in food flavoring and health concerns, see glutamic acid (flavor). For glutamic acid in general, see glutamic acid.
Monosodium glutamate
IUPAC name Sodium (2S)-2-amino-5-hydroxy-5-oxo-pentanoate
Identifiers
CAS number [142-47-2]
PubChem 85314
SMILES C(CC(=O)O)C(C(=O)O-)N.[Na+]
Properties
Molecular formula C5H8NNaO4
Molar mass 169.111
Appearance white crystalline powder
Melting point 225℃
Solubility in water very soluble in water
Except where noted otherwise, data are given for
materials in their
standard state
(at 25 °C, 100 kPa)

Infobox disclaimer and references
Crystalline MSG 

Crystalline MSG

Monosodium glutamate, sodium glutamate, flavour enhancer 621, EU food additive code: E621, HS code: 29224220 (IUPAC name 2-aminopentanedioic acid. Also known as 2-aminoglutaric acid), commonly known as MSG, Ajinomoto, Vetsin, or Accent, is a sodium salt of glutamic acid. MSG is a food additive and it is commonly marketed as a “flavour enhancer“.

Although traditional Asian cuisine uses flavour-enhancing ingredients which contain high concentrations of MSG, it was not isolated until 1907. Continue Reading »

Hari ini, saya membaca di harian KOMPAS (Senin, 24 Maret 2008, halaman 38) mengenai artikel kemiskinan dengan judul KEKERASAN DI RUMAH BASSE. Artikel ini menuliskan mengenai Pak Basri yang telah kehilangan istri yang sedang hamil 7 bulan (yang bernama Basse) dan anaknya karena sakit dan tidak tertolong disebabkan tidak adanya biaya untuk membawa mereka ke dokter. Dimana pekerjaan Pak Basri hanyalah seorang tukang becak yang penghasilan sehari-harinya berkisar antara Rp. 5,000 – Rp. 10,000. Continue Reading »

Older Posts »